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鯵の刺身・・・ダイクサシミ
JUGEMテーマ:グルメ
 

久々に食べ物ネタ(^^;

最近、以前から興味のあった魚の調理を頑張っています♪

スーパーで魚まるまる買ってきて、自分で3枚におろし、刺身にする。

先日の包丁ネタもそうですが、衣食住だけでもガンバロウ企画(^^;

なかなか3枚下ろしもままならない(><)習うより、慣れろ!の精神です(^^)

大工の小僧の頃も、うちの親父はあまり教えませんでした。口で言ってもダメだからです!

出来が悪い(^^;のもありますが、やはり体で覚えないと・・・

頑張って練習して、料理屋でもはじめるか(^^;
author:ところ 大工, category:食べ物, 23:10
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